Allergene: Sellerie (L)

Große Hühnerstücke, für Sie vom Knochen gelöst und paniert.

Wiener Vorspeisenklassiker – geht auch als Snack zur Jause

Ein leichter Aperitif dazu oder ein kleines Bier und der Gusto auf mehr wird kommen

Ein fruchtig leichter Salat, mit frischen Eierschwammerln

Risotto mit frischen Eierschwammerl – ein Sommerhit

Der Serviettenknödel eignet sich hervorragend zum Sauce-tunken!

Typisch österreichische Kombination, auch beliebt als kleine Vorspeise

Hausspezialität

Der Klassiker: mit rotem Zwiebel und würziger Marinade

So ging Kraft tanken früher: alles, was Mann schmeckt in einem Gericht – Kutsche lenken war anstrengend!

Der Zander ist ein schmackhafter Raubfisch, dessen zartaromatisches festes Fleisch am besten für sich wirkt.

Für alle, die es nicht ganz vegetarisch möchten – köstlicher Fisch zum Risotto

Schafkäsewürfel gegrillt, von zartem Rohschinken umhüllt und von Blattsalatbouquet begleitet

Zarter Lungenbraten in würziger hausgemachter Sauce mit blanchiertem Brokkoli

Feine Schnitte vom Rostbraten, passend zur Schwammerlsauce ausnahmsweise mit Serviettenknödel