Allergene: Sellerie (L)

Große Hühnerstücke, für Sie vom Knochen gelöst und paniert.

Wiener Vorspeisenklassiker – geht auch als Snack zur Jause

Ein leichter Aperitif dazu oder ein kleines Bier und der Gusto auf mehr wird kommen

Köstlicher Kürbis – ganz herbstlich

Typisch österreichische Kombination, auch beliebt als kleine Vorspeise

Der Klassiker: mit rotem Zwiebel und würziger Marinade

So ging Kraft tanken früher: alles, was Mann schmeckt in einem Gericht – Kutsche lenken war anstrengend!

Der Zander ist ein schmackhafter Raubfisch, dessen zartaromatisches festes Fleisch am besten für sich wirkt.

Die bekömmliche Alternative zum Schweins- oder Kalbsschnitzerl – gibt’s nur im Herbst!

Für alle, die es nicht ganz vegetarisch möchten – köstlicher Fisch zum Risotto

Schafkäsewürfel gegrillt, von zartem Rohschinken umhüllt und von Blattsalatbouquet begleitet

Wildschwein und Rotkraut – wir feiern den Herbst

Alle Zutaten dieser feinen Vorspeise stammen aus niederösterreichischen Kleinbetrieben – da schmeckt man die Liebe dahinter

Zwei feine Schnitten vom Rostbraten, die Zwiebeln wälzen wir vor dem Braten in Mehl, die Sauce schmecken wir mit Salz und Pfeffer ab – mehr braucht es nicht.

Der Zander ist ein schmackhafter Raubfisch, dessen zartaromatisches festes Fleisch am besten für sich wirkt.