Speisenübersicht

Kategorie: Schwein

Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Rauchschinken & Bergkäse, dazu Reis

Das gefüllte Schnitzel für Geniesser, bei uns mit besonders feinem Schinken und Käse für das gewisse Extra.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G)

In Wien “in” lange bevor es Burger gab… Paniert für den extra “Knusper”

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

Zarter Lungenbraten in würziger hausgemachter Sauce mit blanchiertem Brokkoli

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

Der Schlüssel liegt in der Balance – saftig, aber nicht saucig

Allergene: Gluten (A), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

“Groß” ist für uns kein Qualitätskriterium. “Zart und knusprig” schon.

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

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