Speisenübersicht

Kategorie: Wochenkarte

Köstlicher Kürbis – ganz herbstlich
Roher Hering – eine klassische Wiener Spezialität, mild und bekömmlich
Allergene: Fisch (D), Milch (G)
Die bekömmliche Alternative zum Schweins- oder Kalbsschnitzerl – gibt’s nur im Herbst!
Für alle, die es nicht ganz vegetarisch möchten – köstlicher Fisch zum Risotto
Schafkäsewürfel gegrillt, von zartem Rohschinken umhüllt und von Blattsalatbouquet begleitet
Medaillons vom Wildschweinrücken, gegrillt. Serviert auf Rotweinjus mit Kroketten, Kürbisgemüse und Preiselbeerterrine.
Alle Zutaten dieser feinen Vorspeise stammen aus niederösterreichischen Kleinbetrieben – da schmeckt man die Liebe dahinter
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Ein Gaumenschmeichler, der für gute Laune sorgt
Allergene: Ei (C), Milch (G)
Schnell bestellen, schnell weg!
Herrlich würzig, mit hausgemachtem Knödel
Ein Rezept aus den 1980ern – rockt immer noch!
Herbstlich aromatisch
Herrlich flaumiges Altwiener-Dessert
Strudel waren in Wien klassischerweise eine Süßspeise – seit einigen Jahren ist der Spinatstrudel fast so beliebt wie der Apfelstrudel