Speisenübersicht

Kategorie: Wochenkarte

Blattsalat mit sautierten Eierschwammerl und Kirschparadeisern

Ein fruchtig leichter Salat, mit frischen Eierschwammerln

Allergene: Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

12,00 €

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Cremiges Eierschwammerl-Risotto mit Rucola und Grana

Risotto mit frischen Eierschwammerl – ein Sommerhit

Allergene: Ei (C), Milch (G), Sellerie (L)

19,00 €

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Eierschwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel

Der Serviettenknödel eignet sich hervorragend zum Sauce-tunken!

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

19,50 €

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Eingelegtes Matjesfilet mit rotem Zwiebel, Apfel und Dillrahm

Roher Hering – eine klassische Wiener Spezialität, mild und bekömmlich

Allergene: Fisch (D), Milch (G)

12,50 €

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Erdäpfelcremesuppe mit Eierschwammerl

Hausspezialität

Allergene: Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

6,80 €

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Gegrillte Hühnerbrust mit Eierschwammerlrahmnudeln und Brokkoli

Allergene: Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

23,50 €

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Gegrillte Lachsforellenfilets auf Eierschwammerl-Risotto, mit Rucola

Für alle, die es nicht ganz vegetarisch möchten – köstlicher Fisch zum Risotto

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

23,50 €

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Gegrillte Schafkäsewürferl im Rohschinkenmantel auf Blattsalat

Schafkäsewürfel gegrillt, von zartem Rohschinken umhüllt und von Blattsalatbouquet begleitet

Allergene: Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

13,00 €

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Gegrillte Schweinsmedaillons mit Eierschwammerlrahmsauce, Brokkoli und Kroketten

Zarter Lungenbraten in würziger hausgemachter Sauce mit blanchiertem Brokkoli

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

25,00 €

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Gegrillter Eierschwammerlrostbraten mit Serviettenknödel

Feine Schnitte vom Rostbraten, passend zur Schwammerlsauce ausnahmsweise mit Serviettenknödel

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

26,50 €

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Gegrillter Ziegenkäse auf Rote-Rüben-Carpaccio mit Nüssen und Blattsalat

Alle Zutaten dieser feinen Vorspeise stammen aus niederösterreichischen Kleinbetrieben – da schmeckt man die Liebe dahinter

Allergene: Milch (G), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

12,80 €

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Hausgemachter Marillenknödel mit Röster, ein Stück

Erst wenn es Marillenknödel gibt, ist wirklich Sommer! ..

Allergene: Milch (G), Schalenfrüchte (H)

5,80 €

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Marmoriertes Schokolademousse mit Waldbeerragout

Ein Gaumenschmeichler, der für gute Laune sorgt

Allergene: Ei (C), Milch (G)

8,00 €

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Reisfleisch mit grünem Salat

Der Schlüssel liegt in der Balance – saftig, aber nicht saucig

Allergene: Gluten (A), Sellerie (L), Senf (M), Sulfite (O)

16,50 €

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Rindsuppe mit Fleischstrudel

Typisch österreichische Suppeneinlage: klassischer Strudelteig mit einer Farce aus verschiedenem Fleisch und Gemüse – hausgemacht

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Sellerie (L)

5,80 €

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Schokoladen-Nuss-Auflauf mit warmer Schokoladensauce

Herrlich flaumiges Altwiener-Dessert

Allergene: Ei (C), Gluten (A), Milch (G), Schalenfrüchte (H), Soja (F)

7,00 €

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